小暑是二十四节气中的第十一个节气，每年的7月7日或8日时节即为小暑。这时气温上升，天气逐渐转热，湖南、江西、江南等地的池塘、水库中的鱼虫激活度逐渐上升，适是“捞虫垂钓”的好时节。民间有很多和小暑有关的习俗，下面我们就来了解一下。 一、吃香椿 小暑时节正是香椿生长旺盛的时候，因此有“小暑吃香椿”之俗。香椿，即香椿树的嫩叶，新鲜嫩绿，有独具的芳香味，营养也十分丰富。吃香椿能预防中暑，提高免疫力，因此是小暑时节的一道美味。 二、熏白薯 在南方一些地方，小暑时节还有熏白薯的习俗。当地的老年人们认为，把新鲜的白薯坑中熏烤，可以防腐储存，等到深秋季节的时候，依旧能吃到香甜可口的白薯。同时，白薯的烟熏还能抵御蚊虫，因此在越南、广西等地还有将熏白薯当做防蚊药的习惯。 三、冰镇饮品 小暑时节，气温逐渐升高，人们的需求也逐渐转向了清凉爽口的饮品，因此有许多冰镇饮品的流行。在江南水乡一带，人们喜欢用茶叶或果汁制成的冰镇饮品来解暑消暑，同时还有煮雪花秋梨、冰镇小黄瓜等许多美食小吃。 四、夏日运动 小暑时节，天气热，人体代谢也旺盛，因此适合进行夏日运动。在南方地区，人们常常进行游泳、划船、摘桑、捕虫、荡秋千等体育活动，在运动中尽情释放汗液和热能，获得游泳、采摘的愉悦之感。 总的来说，小暑时节的民间风俗非常丰富多彩，从食物、药物、到运动、娱乐等方面，人们都在寻求减轻暑热、保持身体健康的办法。同时，我们也要注意保持身体清凉，定期饮水，平时适当运动，避免中暑等健康问题。