中国传统文化中有一个十二生肖的说法，确定了每一年的生肖是什么。其中，有一种生肖被认为是一生最苦最累的，那就是牛。 牛是中国传统文化中的符号，代表着生命力、耐力、勤劳和稳定。在农耕时代，牛被用来拉耕地、运输货物，一旦失去了牛，一个家庭可能就无法维持生计。对于牛的种种贡献，人们感激不尽。然而，正因为如此，牛本身的生命也是一生最苦最累的。 首先，牛被认为是十二生肖中最勤劳的一种，因为它们几乎全天候都在工作。在农耕季节里，每天凌晨五六点就要开始耕田，直到傍晚日落后才能停止。无论天气是晴是雨，无论是春夏秋冬，牛都得趁着天亮就开始劳作。如果没有了牛，农民们就不得不用手动或其他方式来完成这些繁重的工作。 其次，牛的生活条件也是十分艰苦的。它们不仅要忍受烈日的炙烤，也要冒着严寒冰雪来工作。冬天的时候，农民们为了保持牛的体温健康，还要每天早晚两次给它们喂草，而且喂草时还要用热水泡一下。因为如果不好好照顾，牛的身体就容易生病，甚至会死亡。而这样的生活状态，却是一生都要持续的。 最后，由于牛的勤劳和贡献，人们很少给它们休息时间。即便是工作了一整天，牛也只有靠在墙角或树下稍作休息，然后又得重复繁重的工作。即使是生病了，牛还得硬着头皮继续工作，因为受苦的不仅是它们自己，还有这个家庭的生计。 总之，牛是一种十分伟大的生物。它们为人类的农耕和生活贡献了巨大的力量，其勤劳和耐力是其他任何生物都无法比拟的。虽然它们的生活十分艰苦，但却践行了“富贵不能淫，贫贱不能移”的传统美德，展现出了一种坚韧不屈的精神。因此，无论是在中国的乡村还是尘封的历史中，牛都是具有特殊意义的传说生物。